Martín Sabbatella Abascal
FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA
En la actualidad, el modo de expresarse de la difusión gastronómica es completamente visual. Más allá de que hagas descripciones escritas del plato, receta o producto en las publicaciones, al fin y al cabo serán las imágenes las responsables de convencer a los usuarios, generándoles el deseo de consumir tu producto.
El Food Styling, además de tener como objetivo la estética de los alimentos en su mejor estado, es un oficio que profundiza en una serie de conocimientos y recursos que crean un universo en sí mismos. Con el tiempo ha quedado demostrado que la fotografía gastronómica está vinculada al arte, requiere de creatividad e inspiración para poder lograr imágenes de comida que generen diferentes sensaciones.
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